チョコレートは、２８℃以上になると原料に含まれる油脂分が染み出してきて、再び冷えて固まる際には、白く粉を吹いたような状態になります（ブルーム現象）。当社チョコレート商品は、チョコレートをシュガーコーティング（糖衣）しているため、２８℃以上になっても必ずしもブルームが発生するわけではありませんが、流通過程や保管状況などによっては、商品の表面や包材に油脂分の塊が白く付着している場合があります。ブルーム現象は、賞味期限に関係なく温度変化によって起こるチョコレートに特有のもので、本来より風味は劣りますが、食べても健康に害はありません。

一部だけが白くなっている場合は、ブルームではなくその他の異物混入といったことが考えられますので、その旨お問い合わせください。全体的に白くなっている（冷えて固まる前は、無色透明で商品や包材が水で濡れたように見えます）場合はブルームである場合がほとんどですので、フードロス防止のため味見しながらお召し上がりください。

賞味期限は、保存方法に表示されている方法で保存された未開封商品を、美味しく召し上がれる期限の目安です。そのため、保存方法に表示されている方法で保存された未開封商品であれば、賞味期限が切れたとしても急にお召し上がりいただけなくなるわけではありません。フードロス防止のため見た目、色、においや味などを確認してなるべく早くお召し上がりください。

ただし、保存方法が適切でない場合や開封済みのものは賞味期限内であっても劣化してしまいますので、お早めにお召し上がりください。

「乳化剤」は、大豆やサトウキビなどの植物由来の原材料です。ただし、その他の原材料に全粉乳や脱脂粉乳といった「乳成分」が含まれている商品があります。

アルコールのように年齢制限がある食品ではないため、明確な回答は出来ませんが アレルギー、糖分の摂取、誤嚥（ごえん）等お子様の成長度合いや個人差によってご判断下さい。